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自开展国家食品安全示范城市创建工作以来,我市不断完善监管体制,积极探索“三位一体”的食品安全社会共治新格局,确保食品安全工作稳中向好,有效保障了全市人民群众的饮食安全。
我市创新食品安全监管体系,积极探索构建企业负责、公众参与、政府监管的“三位一体”食品安全社会共治新格局,共同编织食品安全防护网。在大武口区汉唐九街推行“市场主体责任+网格化监管+物业管理公司”三级协作的食品安全监管体系,在市、县、乡、村四级网格化监管全覆盖的基础上,充分发挥文明诚信经营单位和物业管理公司的协作作用,缓解基层监管所监管人员不足的现状,弥补日常的监管盲点,提升监管效率,实现监督执法靶向性。
为强化食品安全技术支撑,我市加大基础设施建设投资力度,重点建立完善了多层次的检验检测体系,形成市级检验、基层快检、企业自检和第三方检测互为补充的检测体系,提高检测结果公信力。在全市建立农产品生产基地药物残留监测点12个,在大型集中就餐食堂设置食品快检室2个,19个乡镇成立了农产品质量安全监管站。
市市场监管局还与公安机关建立联动执法机制及跨省联动机制,建立跨行业、跨地区食品追溯体系,与相邻城市建立跨地区食品安全协作机制,提高食品溯源追溯、案件处置效率。加快信息化平台项目建设,在行政执法、食品追溯、公共服务、应急管理等方面提高智能化、信息化水平。(通讯员 王旭)