民以食为天，食以安为先。为进一步织密织牢网络餐饮食品安全监管网络，拓宽社会监督渠道，凝聚社会共治合力，近日，石嘴山市市场监管局举行“食安哨兵”聘任仪式，聘请14名外卖骑手、餐饮单位经营者担任“食安哨兵”，为全市网络餐饮食品安全治理工作注入社会力量。

聘任仪式上，石嘴山市市场监管局食品安全分管负责人宣读了《关于聘请武艳霞等14名同志担任石嘴山市食品安全社会监督员的通知》，为受聘的“食安哨兵”逐一颁发聘书并开展岗前宣讲培训，深入解读了食品安全法律法规及相关政策。同时，就“食安哨兵”的监督职责、工作纪律要求、问题上报流程等内容进行了细则讲解与全面部署，明确了监督重点与工作方向，为后续开展监督工作夯实理论基础、提供业务指引。

此次选聘工作严格秉承“择优选用、精准赋能、贴合实战”原则，重点吸纳责任心强、熟悉餐饮经营流程的配送业务骨干及经营管理规范、口碑良好的餐饮单位经营者加入监督队伍。通过发挥这支队伍扎根一线、直面经营环节的独特优势，将监管触角延伸至以往日常监管难以覆盖的薄弱环节与盲区死角，真正实现“哪里有网络餐饮经营，哪里就有一线监督力量”，精准补齐监管短板，全面提升网络餐饮食品安全监督的针对性、精准性与高效性。

为切实保障“食安哨兵”履职有方向、干事有保障、工作有实效，下一步，我局将聚焦三项重点工作持续发力：一是强化全流程业务培训指导，定期开展政策解读与实操培训，不断提升监督员专业履职能力；二是建立常态化沟通联络与快速处置机制，对“食安哨兵”反映的各类食品安全问题，做到第一时间受理、第一时间核查、第一时间处置；三是充分调动监督员参与监督的积极性与主动性，鼓励大家主动担当、大胆监督，切实营造“敢监督、愿监督、善监督”的良好工作氛围。（翟亭亭 马静）