春暖大地，菌香满园。近日，惠农区尾闸镇西河桥村采摘园温室大棚内，第二次种植的羊肚菌迎来成熟上市季，一朵朵菌盖凹凸有致、菌柄粗壮饱满的羊肚菌破土而出、长势喜人，成为乡村振兴路上又一道增收风景线。

村民正在采收羊肚菌

走进西河桥村羊肚菌种植大棚，湿润的空气里弥漫着独特的菌香，整齐的菌垄上，鲜嫩的羊肚菌错落生长，村民们正小心翼翼地采摘、分拣、装筐，一派繁忙的丰收景象。据了解，此次是西河桥村第二次种植羊肚菌，2025年11月底，该村种植了3棚羊肚菌，历经科学培育与精细管护，目前已全面进入采收期。

“按现在的长势来看，预计每棚可采收1200斤到1500斤的鲜羊肚菌，平均可为村集体增收3万元左右。”西河桥村村监会主任王东峰介绍，相较于首次试种，此次羊肚菌种植技术更成熟、管理更精细，产量与收益预期更稳定，为村集体经济发展注入了强劲动能。

羊肚菌长势喜人

作为村里设施农业的重要板块，西河桥村采摘园已建成12座温室大棚，除羊肚菌外，还规模化种植草莓、人参果、西瓜、水果西红柿等特色果蔬，形成“四季有果、全年可采”的产业格局。

在西瓜种植大棚内，一排排挂着红、蓝、绿标识牌的瓜藤格外显眼。王东峰介绍，这是精细化管理的“小妙招”：“西瓜坐果配花时，用不同颜色牌子区分日期，记录成熟进度，采摘时就能精准辨别成熟度，比过去靠拍弹听声的老方法更科学、更精准，能切实保障果蔬品质。”

大棚里，西瓜正在茁壮生长。

目前，西河桥村采摘园内羊肚菌、人参果、草莓同步进入采摘期，吸引了不少市民前来体验采摘乐趣，新鲜果蔬也通过线下销售等渠道畅销市场。

产业兴则百姓富。西河桥村采摘园在发展壮大村集体经济的同时，也为村民搭建起家门口的就业平台。王东峰说：“采摘园每天固定务工的村民有5到6人，高峰期临时用工可达15到20人，主要负责种植、管护、采摘、分拣等工作，让村民实现‘挣钱顾家两不误’。”

近年来，西河桥村以党建为引领，立足资源禀赋，大力发展设施农业与特色采摘产业，不断优化种植结构、提升种植技术，走出一条“村集体增收、村民致富”的乡村振兴新路径。此次羊肚菌再次成熟上市，不仅丰富了本地“菜篮子”，更以特色产业的蓬勃发展，绘就出农业强、农村美、农民富的和美乡村新画卷。