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近日,市市场监督管理局大武口区分局组织执法人员对辖区食品生产企业、食品加工小作坊及大中型超市月饼市场开展专项检查。
执法人员重点检查了食品生产企业、食品加工小作坊进货渠道是否正规,票据是否齐全,产品有无检验报告,月饼的外包装、产品标识是否符合要求,生产加工车间是否按照标准进行操作,是否达到食品安全标准;商超经营主体证照是否齐全、有效,有无超过保质期;散装月饼的三防设施是否符合规定、是否具备齐全的散装标识卡、来源是否正规;进销货台账、进货检查验收、不合格产品退市等食品自律制度是否落实。同时,执法人员还对食品生产企业、商超经营主体进行监督抽检。截至目前,共抽检13个批次,经抽样检验均为合格。(记者 高旋)